Receita:
- 200g Tofu fumado
- 150g Brócolos cozidos
- 100g Couve-galega crua
- 30g Pimento cru
- 50g Cebola crua
- 100g Sumo de laranja, 100%
- 1g Alho em pó
- 100g Esparguete cozido
- 50g Salsichas de aves
- Modo de Preparação:
- Numa frigideira com azeite, leve ao lume a cebola, pimento cru, deixe amolecer e junte 200g Tofu fumado. Deixe cozinhar durante 5 a 10 minutos e em seguida junte 100g sumo de laranja, pimenta preta e o alho em pó. Acompanhe com brócolos e couve cozida e duas colheres de sopa de massa cozida. Bom apetite!