Receitas
Tofu Com Salsichas e Couve Portuguesa

Tofu Com Salsichas e Couve Portuguesa

Receita: 200g Tofu fumado 150g Brócolos cozidos 100g Couve-galega crua 30g Pimento cru 50g Cebola crua 100g Sumo de laranja, 100% 1g Alho em pó 100g Esparguete cozido 50g Salsichas de aves Modo de Preparação: Numa frigideira com azeite, leve ao lume a cebola, pimento...

Salteado de alho francês e pimentos

Salteado de alho francês e pimentos

Ingredientes: 500g Alho francês cru; 100g Cebola crua; 50g Pimento vermelho cru; 1g Alho em pó; 1g Sal; 0,3g Pimenta preta   Modo de Preparação: Rápido de fazer (10 minutos) Lave e corte os legumes a utilizar, o alho francês e a cebola em rodelas e o pimento...

Peito de Frango Com Couve Roxa

Peito de Frango Com Couve Roxa

        Ingredientes: Peito de frango com pele cru 300 Couve roxa crua 30 Pimento cru 50 Cebola crua 1 Alho em pó   Modo de preparar: Numa frigideira leve ao lume 50g cebola crua e 30g pimento em 10g de azeite, deixe amolecer e junte 200g peito de frango sem...

Salmão Grelhado com Quinoa e Brócolos

Salmão Grelhado com Quinoa e Brócolos

Receita: Cebola crua – 50g Azeite – 10g Cogumelos crus – 100g Alho em pó Quinoa – 30g Salmão grelhado – 150g Azeitona e salsa – 10g Brócolos cozidos – 200g Modo de preparação: Numa frigideira leve ao lume 50g cebola crua com 10 g de azeite, deixe amolecer e junte 100g...

Ovo com creme de abacate e espinafres

Ovo com creme de abacate e espinafres

Hoje apresentamos uma refeição bastante saudável, saborosa e fácil de fazer. Conte connosco para mais receitas deste género, para que o processo de emagrecimento se torne mais fácil e divertido! Receita: -Espinafre; -Abacate; -Ovo cozido; -Pão escuro; 115g no total...

Mousse de Alfarroba

Mousse de Alfarroba

Mousse de Alfarroba Preparação 1- Colocar um pouco de bebida de amêndoa num tacho e adicionar a farinha de alfarroba, o açúcar de coco, o amido de milho e a gema. Mexer bem para dissolver; 2- Adicionar a restante bebida de amêndoa e a raspa da laranja; 3- Levar ao...

Frango Salteado C/ Legumes e molho Bechamel

Frango Salteado C/ Legumes e molho Bechamel

FRANGO SALTEADO C/ LEGUMES E BECHAMEL Receita para 4 pessoas adultas: Iniciar com o equivalente a 3 colheres de sopa de azeite no fundo da frigideira, mais a cebola e o alho (se for alho fresco). Saltear o frango, previamente partido aos cubos e sem pele e gorduras...

Sopa de Peixe

Sopa de Peixe

SOPA DE PEIXE Modo de preparação: 1- Pese todos os ingredientes; 2- Descasque a cebola e o alho e pique-as; 3- Lave todos os legumes; 4- Retire as sementes dos pimentos, descasque a cenoura; 5- Pique todos os legumes aos cubos pequenos; 6- Numa panela coloque um fio...

Salteado de Legumes (Base)

Salteado de Legumes (Base)

SALTEADO DE LEGUMES: (10 minutos de preparação) - Cortar o alho francês, a cebola e as azeitonas às rodelas; (pode adicionar espinafres ou, outro legume de cor verde) - Picar o alho; - Cortar aos pedacinhos o pimento vermelho e o tomate maduro; - Temperar com sal,...

Gratinado de Tofu com Salmão Fumado

Gratinado de Tofu com Salmão Fumado

GRATINADO DE TOFU E SALMÃO FUMADO • Depois de ter os legumes salteados (verificar receita anterior) podemos juntar a esta refeição: Receita: Começar por colocar, numa frigideira, a cebola cortada às rodelas, o pimento e o alho, deixe apenas amolecer a cebola em...

Frango estufado com míscaros

Frango estufado com míscaros

Preparação: 1 – Tempere o frango com o alho, a pimenta e o vinho branco (tempere 2 horas antes de o confecionar). 2- Leve ao lume o tacho com o azeite, a cebola, o louro, o frango e o tomate partido aos cubos. Adicione também os míscaros aos pedaços e deixe cozinhar...

Caril de lentilhas

Caril de lentilhas

Ingredientes (6 porções): 200g de lentilhas 2 c. de sopa de azeite ou óleo de coco 1 cebola picada 4 dentes de alho picados 2 c. de sopa de gengibre fresco ralado 1 c. de sopa de caril em pó 200ml de leite de coco ½ pimento vermelho triturado 400g de tomate em pedaços...